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先回の　ブログから　気づいたら　一ヶ月近く。。

早い。。




事後報告ですが＾＾；、３日は　ムクわくマーケットに　出店させて頂きました。。

主催の　ぽんめのこさんを始め、出店に色々　またまたお世話になった　アッコパンさん、ハルさん、



そして　出向いて頂き、パンを手にとって下さった　お客様、




またまた　貴重な　経験を　本当にありがとうございました！！



感謝に　絶えませんｍ−−ｍ



出店は　しばらく　お休みになりそうですが、ぼちぼち　地道に　焼いて行けたら。。と思う　毎日であります。。



まだまだ　精進して参りまっすｍ−−ｍ













・・　　・・　　・・　　　・・



さてさて　最近末っ子を筆頭に　体調を崩しておりました。。

末っ子も　１週間ほど　かかり、ワタシも　グズグズと　すっきりせず。。

ぱんも　なかなか焼け無かったですが、その前に　ブログアップも　たまって　コツコツ出来ないワタシには悪循環ですね〜＾＾；





今日は　美味しい友ぱん便を届けて頂き　かなり回復！！

心も　癒されました。。

いつも　パワーをありがとう〜！！









崩す前に　焼いたぱんの一部で、記録として。。自己満ですが・・＾＾；









サワー種を　数％使った　ライ麦ぱん。


マンゴ＆自家製蜂蜜ジンジャー。

まだまだ　お味や風味が　理想に近づきませんが　ボチボチと。。＾＾：






ご飯を練りこんだマフィンと　お茶鹿の子栗。。






べジキノコ。。

三種のキノコを豆乳で煮詰めました。

食感　好きです☆











そして。。こちらの　怪しげな　お品は。。！？＾＾；


米粉１００%のぱん。
アレルギーの　子供さんへにと　作ってみました。


昔、かりんさんが　焼かれた　米粉ぱん、美味しかったのですが、全然違う。。＾＾；


夜仕込み、起きたら　すでに発酵終了〜？？っぽかったので、またリベしてみたい。。＾＾；

断面　撮り忘れ。。ーー；







・・　　　・・　　・・　　　・・



体調や天気で、２週間くらい　引きこもり？？だったので？？　その間に　１年生の長男が　家にあった　材料でせっせと　作ってたモノ。。＾＾；





お家と　車。。











こちらは　恐竜なのですが、画面の　白い紙の部分は　画像では分かりませんが、よく見ると、壁のザラザラを利用して、色々な色でクーピーで　紙に模様をつけて　その紙を　形に切って　作っています。。









これは　本を　見たようですが、真似て切って作ったよう。。

ぺらぺらなので　吹き飛んで　皆がうっかり　踏んでしまいそうになり。。

今となっては　喧嘩の種にも　なっている。。＾＾；












こちらは　お友達のお家にあるのを　真似て、　先日たまたま出た空ダンボールで。。



気づいたら建って？？いました。。




ドアがあり、中に入れます。

外にくっついている　四角いのは　ポストだそうで、ちゃんと　紙を入れられるように。。










大きく　ちと　ジャマ。。　いえ、場所を　とり、しかし　捨てにくいし。。＾＾；　しばらく　置いてあります。。












超！　不器用なワタシなので　どれも　ちと　びっくり　シマシタ。。


以上、親バカですが　記録として。。＾＾；







さて　気づけば　来週は　とうとう　春休み突入です。。




次回の　ブログは・・いつになるかしら。。＾＾；

ご無沙汰でございます。。



もう　前の話に　なりますが、ラボ邸でお取り寄せ会をさせて頂いた　自家製酵母の会に参加させて頂きました。。




シニファン　シニフィエの　ぱん。





その他　モンタナさんの　パンも。





奥のあんぱんまん　は　かりんさんが　息子のために。。T０T　


手前の　シュトレンは　アッコさんの　ヨーロッパのお土産。







様々な　お惣菜。。

いつも　勉強になりますｍ−−ｍ


その他、ラボ様の　クリームスープや　ともさんの　ちぢみや　グレープのドリンクもありました＾０＾






かりんさんの　メロンぱんと　買ってきて頂いた、フランボワーズさんの　ぱん。







いつも　楽しみな　ラボさんの　デザート！

下には　プリンが！

焼き方を　ちらりと　聞きましたが、私の頭では　理解できず。。＾＾；






シニフィアンさんのパンは、数年前に　高島屋のブーランジェリーコレクションで　食べた　カンパと　印象が違い。。


変わったのか、変えたのか？？



ワタシは　チャバタが　一番好みでした。








そして。。


ふわっふわの　クリームぱんが　食べたい〜！！　と言ったら、わざわざ　かりんさんが、焼いてきてくれました！！
まずそのお心遣いに感動〜T0T

ホントに　イーストのような　軽さ！！

みんなで分けようと　とっていたのに　最後バタバタで　持ち帰ってしまい。。＾＾；
大事に頂きました。





いつも　計画してくださる　アッコさん、場所を提供して頂いた　ラボさん、　色々持ってきて頂いた　かりんさん、ともさん　

ご馳走様でした〜！！＾０＾





・・　　／・　　・・　　・・



最近　携帯の調子が　悪いというか、画像がよく　保存されてません。。


バレンタインに　三つ手作りチョコを　頂いた　長男。。

画像が　保存されて無く。。＞＜


美味しい心のこもった　チョコ　美味しく頂きましたｍ−−ｍ

Kちゃん、Hちゃん、Rちゃん　ありがと〜！！！




：：　　：：　　：：　　　　：：　　　　：：　　　　　：：　




昨日焼いたぱん。。

惣菜系のぱん、珍しく？？　家のランチに　焼きました。。


某パン屋さんの　パンを　真似てみたが　全然違った＾＾；

パン屋のはもっと　ウィンナーが倍位ある！

フィリングの味も違う。。＾＾；

生地も甘すぎた。。




フォカッチャ生地に　フレンドさんで　買った　ウィンナー。。ですが、チーズで　見えない＞＜；






焼いてみたいパンが　いっぱいあるけど　追いつきません。。−−；



ぼちぼちと。。＾＾；

アッコさんと　さえちゃんと　行ってみたかった　モンタナベーカリーに行きました。


このメンバー久々！？

特にさえちゃんは　ホント久しぶりで。。

いつぶりだっただろう。。＾＾；





ランチ前から　沢山の方が並んでいます。。

パンを先にゲット。



ランチも　数種類あり　迷いましたが＾＾；　一番人気と書かれていた　ビーフシチューを　セレクト。。

お肉が柔らかかった〜。


結構なボリューム。。



パンは　食べ放題で　お代わり勿論しました。。＾０＾





帰りの会計では　ハード系の　ぱんは　ほぼ売り切れ。。\０\

買っておいて良かった。。














　　

その後、フルートを覗きましたが　お目当ての　バゲは売り切れ。。


そしてウブントゥへ。


こちらも　だいぶ　売り切れてました。。








最後に　ポルカにも　寄りましたが、ハード系　売れてしまったのか　あんまり　無かった。。T０T




なかなか行けない　尾張方面。。

またまた　運転を　アッコさんに　お任せしてしまい。。。


いつも　本当に　お世話様ですｍ−−ｍ





溜まっていた？？　いろんな話でき、良かった＾＾

ウチも年初めは　順番に　体調崩したり。。

やはり健康第一ですね〜。。＾＾；







・・　　・・　　・・　　・・



久しぶりに　お友達便　焼かせて頂きました。




レーズンぱん



黒くるみぱん






バゲ　ビジュアル　ダメダメ。。−−；

お味は　大丈夫だと　思うのですが。。＾＾；






精進します〜ｍ−−ｍ








フルーツライ、　くるみレーズン。。


くるみレーズン　久々で、くるみとレーズンの配合間違えた。。


多かったから良かった？？・・けれど。。＾＾；













Tちゃん、Kさん、　ｆちゃん。。　ありがとうございました！！＾０＾




：：　　　：：：　　　　：：　　　　：：　　　　：：





ずっと　やってみたかった　桜餡ぱん。。


桜を　塩抜きだけして　ずっと　眠ってました。。−−；

傷まないウチに。。





シュトーレンから　一気に　春！！＾０＾



ラボ復習も　まだですが。。−−；




あ、成型だけ　少し違うけど、似せて？？みました。。＾＾；







ラボ様・・・　もうしばし　お待ちくだされ。。＾＾；

先日　アッコさんと　ともさんと　ララナチュラルさんにランチに行きました。


お店ランチ　久々かも。。



ずっと　行ってみたかった　ララさん。

サエコロパンを　狙ってのランチです＾０＾♪



店内も　お店の方も　素敵☆





ララ菜々ごはんを注文。

息子の分も迷いましたが　とりあえず半分こ。。＾＾；


息子も　むっしゃり！むっしゃり！食べてました＾０＾

どれも丁寧に作られていて美味しい！
酒粕？？の　グラタンなんて珍しく　美味しかった＾＾







サエコロぱん　可愛く　並んでおりましたが、帰りにはだいぶ減ってて、カンパは完売してました＾０＾





メロンぱんと　米粉モカキャラメルマフィンに　スコーン　をゲット。

メロンパン、動物性不使用とは思えない　ホントの！？　メロンぱんみたい〜。。＾０＾

モカマフィンは　甘さ控えめで　モカの苦味がこれまた　美味しかった！！


スコーンは小豆だったか？？　息子が　いつの間にかお腹の中に。。−−；
全く　お目にかかれず。。−−；







またまた　アッコさんと　ともさんに　お土産を頂いてしまいました。。

カンパは　息子にも　頂き、車中で　完食。。＾＾；







アッコカンパは　どんどん　美味しく進化していってて、　毎日頑張って焼いてみえて　素晴らしい！


珍しい　　ともさん　バゲも　糖分不使用なのに、粉の甘みがとっても！！出ていて、　いつもの酵母で　また違うお顔のぱんが　不思議でした！！

熱田区の　玄米食　のら　さんに　卸してみえる　ともさん。

近々　このバゲ　おめみえするかも！？＾０＾♪



美味しいモノに囲まれ幸せな　日々です＾０＾

あ。。食べ過ぎないようにしないと。。−−；


・・　　　・・　　　・・　　　・・　　・・　　・・




こちらも　近所のママに　頂いた　自家製お味噌。

昨年のも　頂いたのですが、甘くて　そのまま　きゅうりにつけて　頂いたり。。

お味噌も　お家によってお味が違うので　面白い！！


糀は　栄生の　いっぷく庵さんのだとか。。




Cさん　ありがとう！！☆☆



今日も本当にご馳走様です＾０＾！！

　前後しますが、３１日は　中村区の生涯学習センターで　月１で　開催される　親子クラスに参加しました。


昭和区で　こびとのおうち　という　シュタイナー園を　やってみえる　じゅんこ先生と　みゆき先生が　出張してみえ、やわらかいシルクの布や　木のおもちゃ　わらべ歌、リズム遊びなどをして　親子で　ほんわかな時間が　過ごせる　集いです。




相変わらず、優しいお話に　親子共々癒されます。





画像が　ないのが　残念ですが、親子で素敵な時間を　過ごせました！




中村区生涯学習センター　でやってみえ、　０歳〜３歳　前後の　子ども対象です。


今月は２８日火曜日　１０時〜。

参加費は　親子で　１０５０円です。。



お問い合わせは　

昭和区五軒家町８−１０
０５２−８３３−２８３３
こびとのおうち


まで＾＾





。。　　．。。。　　　。。　　　。。







そして　近所のママ友　Tちゃんが　ネット販売している　中国茶の　試飲に　お邪魔させて頂きました。

これまた画像ないのですが＞＜　沢山のお茶を　いっぱい試飲させて頂きました。




どれも　美味しい〜！！
ワタシのお気に入りは　雲南プーアール茶。
クセがあると言ってましたが、私は　とっても大好きなお味！
美容にも良いそう。


武夷岩茶・白鶏冠 は　クセがなく　Tちゃん一押し！




その他、茶器や　ブレスストーンや　パンダグッズなどなども　販売しているそうです＾０＾


この　パンダグッズが　また　よく売れるそう＾０＾




ワタシは、Tちゃんの　旦那様がつけたら　一気に仕事が忙しくなったという、金運のストーンに＾＾；、後は直感で選んだ　石をチョイスさせてもらい、オリジナルの　ブレスを　作ってもらいました。




珍しく　寒色系が気になったワタシ。。
四種類の石を選ばせてもらい、後で本を見せてもらうと。。





確かに　自分に足りない部分の効能？？が　書かれてる！？




今まで　パワーストーンなんて　目にも入らなかったのに、相当パワー不足なのかしら。。＾＾；


お試し茶も　分けて頂きました。









しばらく　美味しいお茶が飲めそうです＾＾

・・・でも　入れてもらうと　より一層美味しいのよね〜＾０＾

お店はこちら→　茶龍



試飲　お願いすれば　やってもらえるそうですよ〜！




お近くの方はぜひ！＾＾






送迎頂いた　Kさんもありがとう☆
懐かしい顔ぶれ？？でした。







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久々　ご依頼頂いてる　黒ぱんの試作をしました。








毒見の　お土産。。＾＾；